Wenn man Schweine- und Rinderrouladen zusammen anbrät, das gibt auch eine tolle Sosse!
Ich fülle die Schweinerouladen auch schon mal mit Mett.
Lecker, lecker!

Blümchen

__________________
Wer versucht, mich zu ändern, ....muß mit Nebenwirkungen rechnen!

Genau so elementar ob mit oder ohne Gurke aber nicht minder wichtig... Topf, Schnellkochtopf oder Bräter in die Röhre ?
Ich steh ja sein Jahren des weihnachtlichen Sauerbrateninfernos bei uns auf das Garen in der Röhre.
BWG
Z.

Hm - bei mir daheim mach ichs im Schnellkochtopf.
Schick braun anbraten, dann zu machen. 30min später Butterzarte Rouladen.

Bei meinem Schatz mach ichs mangels Schnellkochtopf im normalen Topf - dauert ewig......

__________________
Gruß
Hino

Gemüse schmeckt viel besser, wenn man es mit 2-3 Steaks würzt.

Mmmh, Winterzeit = Rouladenzeit. Ihr macht mir richtig Appetit.

Bei mir muss Gurke rein - und drumherum kommt nur glückliche Biokuh.

Ich fülle die Rouladen auch immer mit Gürkchen, Dörrfleisch und Senf. Da kann dann auch mal noch Hackfleisch oder so dazu, aber diese drei Grundbestandteile sind immer dabei. Und dann habe ich jetzt die Niedrigtemperatur für mich entdeckt. Meine letzten Rouladen waren so zwat, die sind zerfallen, als sie die Gabel nur gesehen haben.

__________________